перевод сайта на украинскийПеревести сайт на Украинский

Два одесских заведения получили престижную кулинарную премию "Соль"

Ресторан Fratelli в Одессе. Фото: instagram.com/fratelli.odessa

Досуг и еда Сегодня 11:55 Поделиться Отправить Твитнуть Автор: Марина Повертайло

  • Рестораны
  • премия
  • В Одессе два заведения стали победителями Национальной ресторанной премии “Соль”. Всего было 17 номинаций, в которых состязались 145 финалистов. Об этом сообщает Vgorode со ссылкой на организаторов премии.

    Одессу представляли 25 ресторанов и кафе. Они попали в 13 номинаций.

    Не забудьте подписаться на канал Vgorode.ua в Telegram.

    Итак, первые места получили такие заведения нашего города:

    Лучший ресторан национальной кухни – Fratelli

    Два одесских заведения получили престижную кулинарную премию "Соль"

    Ресторан Fratelli в Одессе. Фото: instagram.com/fratelli.odessa

    Ресторан итальянской кухни, в котором можно попробовать многие деликатесы южного побережья Европы. Здесь используются только экопродукты, есть даже собственная установка для очищения воды.

    Два одесских заведения получили престижную кулинарную премию "Соль"

    Ресторан Fratelli в Одессе. Фото: instagram.com/fratelli.odessa

    В заведении готовят карпаччо из осьминога и говядины, разнообразные виды пасты и ризотто, камбалу и лангустины на гриле, подают традиционные итальянские супы – минестроне с черри и шпинатом, суп из кролика с белыми грибами.

    Два одесских заведения получили престижную кулинарную премию "Соль"

    Ресторан Fratelli в Одессе. Фото: instagram.com/fratelli.odessa

    Сыры, оливковое масло, бальзамический уксус, трюфельное масло ресторан закупает в Италии, и все это можно приобрести в лавке при нем. В заведение разрешают приходить со своим алкоголем, если заплатить “плату за открытие”. Летом работает открытая терраса.

    Адрес: улица Греческая, 17

    График работы: с 12:00 до 00:00

    Контакты: +38 (048) 738-48-48, страница в Facebook, Instagram

    Лучшая кофейня – Foundation Coffee Roasters

    Два одесских заведения получили престижную кулинарную премию "Соль"

    Кофейня Foundation Coffee Roasters в Одессе. Фото: instagram.com/foundation_coffee_roasters

    Популярная в Одессе кофейня, в которой готовят напитки из зерен свежего помола. В заведении можно не только сделать заказ, но и купить кофе домой. В наличии большой выбор сортов.

    Два одесских заведения получили престижную кулинарную премию "Соль"

    Кофейня Foundation Coffee Roasters в Одессе. Фото: instagram.com/foundation_coffee_roasters

    В меню есть все самые популярные виды напитков и особые предложения – матча, фильтр кофе, эспресс-тоник. Также для посетителей готовят тосты, сэндвичи, супы и боулы. Из сладкого продают мороженое.

    Из фишек кофейни – авторские коктейли от барменов популярных ресторанов. Еще можно заказать напиток с собой в картонном термосе CoBox. 

    Адрес: улица Жуковского, 19

    График работы: с 08:00 до 22:00

    Контакты: +38 (093) 600-09-90, страница в Facebook, Instagram

    О ПРЕМИИ

    Национальная ресторанная премия “СОЛЬ” – ежегодная церемония награждения лучших ресторанов Украины. Она была основана в 2013 году и на сегодняшний день является главным событием года для профессионального ресторанного сообщества Украины.

    Награда победителей – медная сковорода “Соль” – служит знаком качества ресторанов Украины. Она вручается ресторанам, которые самостоятельно номинировались на участие, были названы экспертами и выдержали проверку профессионального жюри.

    Читайте также:

    За последние несколько месяцев в Одессе появилось немало интересных заведений с необычным интерьером и уникальным меню >>

    В Одессу приехали эксперты международного ресторанного путеводителя Michelin. Они оценивают заведения города >>

    Подписывайтесь на нас в Instagram, Facebook и Viber, чтобы быстрее узнавать все новости и читать наши эксклюзивные обзоры.

    Источник: od.vgorode.ua

    сео продвижение одессаСео продвижение Одесса