Ідеально для холодних вечорів: готуємо глінтвейн

Перевести сайт на Украинский

Глінтвейн — це класика зими, і він чудово смакує не лише на різдвяних ярмарках, а й вдома. У жодному разі не давайте глінтвейну закипіти, інакше алкоголь випарується і зникне аромат — оптимальна температура в районі 70−80 градусів. Чим довше глінтвейн настоюється, тим ароматнішим він стає. Тому слід через деякий час видалити спеції, щоб вони не стали домінуючими, пише gutekueche. Нагадаємо ще один рецепт глінтвейну — вроцлавського ромового «гжанцю».

ВІДЕО ДНЯ

Приготування:

Нагрівайте червоне вино зі спеціями та цедрою апельсина та лимона протягом 1 години під кришкою, але не давайте йому закипіти. Потім дайте глінтвейну настоятися не менше пів години. Потім перелийте його через сито і знову підігрійте перед насолодою, а потім розлийте у відповідні келихи. Додайте в келих скибочку апельсина, бодян, палички кориці та подавайте.

РЕКЛАМА

Замість цукру можна також підсолодити глінтвейн медом або кленовим сиропом.

Нагадаємо рецепт желе зі смаком глінтвейну.

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса